2016年1月21日木曜日

「オデッセイ」 天然毒素への耐性はアジア人と欧米人では違うのか?

ジャガイモの茎や葉にも「ソラニン・チャコニン」という天然毒素が含まれていて、日本人は食べられないとのことだが、欧米人の方は食べても平気なのでしょうか?

映画「オデッセイ」では、火星に一人ぼっちで取り残されたマーク・ワトニー(マット・デイモン)がジャガイモを植えて食物にするという設定らしいが、イモだけ喰うのだろうか?それとも茎や葉まで食べてしまうのか?
葉っぱも食べられる植物が有ったら良かったのにね。
皆さんがもし火星にいらっしゃる時には、収量の多い植物をお持ちになって下さいネ!

※ 皆さんも以下のサイトで宇宙飛行士に!
  http://www.bringhimhome.com/intl/jp/